Эстетическая еда, однозначно, возбуждает аппетит и радует глаз. Согласитесь, гораздо приятнее лакомится красиво оформленным блюдом, даже если это обычная, но всеми нами горячо любимая, картошка. В статье вы узнаете о главных секретах фуд-фотографии на мобильный телефон.
Для начала, вы должны понимать, что красивые фото еды, которые мерцают в ленте социальных сетей, это большой труд. Не достаточно приготовить блюдо, выложить на тарелку и сделать снимок. За искусством фуд-съемки прячется много работы: изучение всех тонкостей стиля, цвета, реквизита и подачи продуктов.
Перед приготовлением продуктов к фуд-съемке, в первую очередь, их нужно тщательно помыть. Грязная морковь или яйца, привлекут внимание к себе, а главный объект будет незамеченным. Также, важно помнить, что продукты должны быть свежими. Например, сморщенный перец явно выглядит в кадре менее привлекательно нежели свежий. Поэтому, научитесь выбирать продукты для фуд-фотографии.
Чистота и опрятность — одна из основ эстетических фотографий. Обращайте внимание не только на свежесть продуктов, но и на чистоту дополняющих предметов. Пыль, мелкие соринки, отпечатки пальцев, брызги, волоски — частые гости на изображениях. Следите за деталями и тогда, ваше фуд-фото будет красивым.
Лайфхак: чтобы продлить свежесть продукта его нужно сбрызнуть водой, а если он обветрился — смажьте растительным маслом.
Лучше всего для фуд-съемки (и не только) подходить естественный дневной свет. В домашних условиях это зона у окна. Там, как правило, самое качественное освещение. Выбирайте для фотосессии утреннее или дневное время.
Во избежание теней от объектов, или же просто темных снимков, фуд-фотографии стоит делать с отражателем. Благодаря этому приспособлению, кадры получаются более объемными. В домашних условиях его можно сделать самому. Для этого нужно обычную картонку обклеить белой бумагой. Важно знать, что отражатель во время съемки ставится напротив источника света. Смотрите в примере.
Правильно подобранный фон может сделать картинку более целостной. Если блюдо выглядит сложно, используйте простой фон без узоров, а если еда лаконична и проста — попробуйте скатерть, салфетку или полотенце с рисунком.
Помимо специальных фонов для съемки, дома можно найти несколько красивых аналогов: деревянные доски, подносы, ткани, полотенца, скатерти, столы. Если вам трудно подобрать фон для еды, используйте обычную деревянную доску — это универсальный и беспроигрышный вариант.
Для обработки фуд-фото на телефоне используйте ваше любимое приложение. Например, это может быть Snapseed. Его функций вполне хватает для качественной коррекции. Также, обратите внимание, что готовые фильтры немного искажают натуральные цвета, поэтому при обработке фотографий с едой, делайте обычную цветокоррекцию (яркость, контраст, насыщенность, резкость) без применения фильтров.
Здесь, как говориться, на вкус и цвет фломастеры разные, но все же есть несколько секретов, которые помогут вам создать стильное фото еды. Попробуйте сделать сочетание нескольких оттенков одного цвета. Например, зеленый, салатовый, оливковый, светло-зеленый и т.д. Данное фото яркий пример такого цветового решения.
Сыграйте на контрасте — используйте яркие противоположные цвета для фотографии. Например, красный и зеленый, желтый и синий, фиолетовый и оранжевый. Такое сочетание придаст изображению “жизни”.
Разбавьте нейтральные цвета ярким акцентом. Добавьте несколько ягод голубики, листья мяты, кусочки клубники на главный объект.
В фуд-фотографии есть три основных ракурса: сверху, под углом и сбоку. Делайте снимки сразу во всех ракурсах, ведь потом неудачное фото можно удалить, а вновь создавать композицию энергозатратно.
Держать камеру смартфона в чистоте, должен каждый человек, который имеет отношение к фотографии. Грязный объектив с отпечатками пальцев, точно не прибавить резкости и качества изображению. Поэтому, первое что должен сделать перед съемкой любой фотограф — протереть камеру.
Во время съемки, попросите вашего знакомого положить руки на стол, добавить ягодку, подержать бургер и т.д. Любое действие такого рода, сделает снимок более интересным и живым.
Повторяющиеся объекты создают особый шарм на изображении. Одинаковые блюда на одинаковых тарелках — стильное решение в фуд-фотографии. Делать синхронную композицию можно из любой еды, главное, чтобы вам хватило терпения и продуктов.
Текстиль, посуда, специи, столовые приборы, доски, маленькие баночки, салфетки, бумага для выпечки — этот список можно долго продолжать. Все кухонные принадлежности могут быть хорошим дополнением к снимку.
Если в кадре есть высокие круглые предметы (вазы, чашки, стаканы, свечи), их нужно ставить в центре композиции, иначе они будут выглядеть искаженно. Поэтому, когда снимаете на телефон, вспоминайте это правило. В примере, обратите внимание, как выглядит чашка и чайник на этой раскладке.
Чистота в кадре, конечно, должна присутствовать, но, иногда, стоит попробовать рассыпать специи, муку или крошки. В этом деле, важно не переборщить, ведь тогда есть риск превратить красивый кадр в неряшливый. Начинайте создавать легкий беспорядок с небольших зон.
При съемке фуд-фотографии, помните, что лучше меньше, чем больше. Иногда, нужно убрать лишний реквизит, чтобы фото еды получились гармоничными. Чем больше предметов, тем выше вероятность отвлечения внимания от главного объекта.
Надеемся, вы быстро научитесь красиво фотографировать еду дома на телефон. Этот процесс очень увлекательный, а результат от него, мы уверены, оправдает все ожидания. У вас все получится.
Фото для публикации мы использовали из общедоступных источников.